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月餅生產需要排污證手續嗎？
來源：東莞國弘環保作者：何工發表日期：2023-07-01
中秋節臨近，越來越多食品加工企業近期臨時增加月餅生產線，那么生產月餅需要什么環保手續？月餅加工排污許可證手續是否需要辦理？
月餅加工屬于食品加工業，除了單純分裝的生產工藝外，是需要報批環境影響評價手續的，而月餅加工排污證手續也需要根據生產工藝來判斷。
按固定污染源排污管理有關文件要求，月餅生產如果是手工制作、單純混合或者分裝的，則無需辦理排污許可證，只需要做簡單的登記備案手續。如果配套了自動化生產線、設備，那月餅生產就需要辦理簡化管理的排污許可證。
除此之外，國弘環保提醒，月餅生產還需要“排水證”，此證一般是雨污分流后申領。排水證和排污證是不一樣的兩個文件，月餅生產要根據自身工藝、設備、燃料情況，對照環評、排污管理有關法規，及時落實環保手續。