食品環(huán)評要怎么要求條件

來源：東莞國弘環(huán)保作者：何工發(fā)表日期：2023-09-16

食品加工行業(yè)是一個大行業(yè)，其中有各路細小的行業(yè)分支，比如速凍食品、方便食品、蔬菜水果罐頭等等。由于不同行業(yè)分支會采用不同的加工工藝，其污染程度各不相同，因此，具體看是否要做環(huán)評、要達到怎樣的條件，需要結合項目的產(chǎn)品、工藝、原輔材料等進行綜合評估。

結合其它類型工業(yè)項目的情況考慮，食品環(huán)評也是主要考慮以下幾個要求：

1、食品加工廠需選址工業(yè)用地。用地不符合要求，那就出了大問題，環(huán)評審批上會有極大的難度。

2、食品加工過程難以避免產(chǎn)生惡臭等，需要遠離居民樓、學校、養(yǎng)老院等50米以上。國弘環(huán)保提醒，環(huán)境敏感區(qū)是環(huán)境影響評價過程中會考慮的問題，不能見到別人距離多遠能批就感覺能批，不同時期的環(huán)評評估方式是不一樣的，沒有參考的意義。

3、食品生產(chǎn)廢水需經(jīng)過處理，常見的污染物包括動植物油、懸浮物、總磷、總氮、化學需氧量、五日生化需氧量等，一般采取隔油隔渣、物化和生化的處理方式。

4、配套的油墨噴碼廢氣，要納入VOCs管控。當然了，并不是所有食品加工廠會配套噴碼，但有配套了不能認為“小設備幾乎沒有污染”，因為這是當前重點管控的工藝。

5、食品廠往往還會配套備用發(fā)電機，柴油燃燒也是需要考慮的一個點。

6、事關環(huán)評審批上，還要考慮當?shù)兀|莞是某個鎮(zhèn)街）是否還有氨氮、COD的總量控制指標。如果沒指標，也是無法審批生產(chǎn)性廢水排放的。

總而言之，食品環(huán)評涉及各方面的要求，達不到條件就會造成環(huán)評審批困難。作為企業(yè)負責人，應當謹慎選址、選擇專業(yè)環(huán)評機構。